Principalul efect al acesteia il constituie reducerea volumului de apa care circula prin vasele de sange. De asemenea, sodiul in exces reduce efectul medicamentelor care regleaza tensiunea si medicul este obligat sa va prescrie o cantitate mai mare.
Cata sare am voie sa consum?
Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda ca un adult sa nu consume mai mult de 5 g de sodiu zilnic, echivalentul a 8 g de sare. Totusi, in mod normal un organism nu are nevoie de mai mult de 2 g de sodiu, corespondentul a maximum 5 g de sare, dar daca temperaturile sunt ridicate sau se depune efort, nevoile cresc.
Dar nu pun sare multa in mancare
Aceasta este replica pe care majoritatea oamenilor o spun atunci cand li se recomanda sa consume mai putin sodiu. Nu numai sarea contine sodiu. Acesta este prezent in mod natural in fructe, legume, chiar si in apa pe care o bem. Cantitatile sunt mici, insa adunate se poate ajunge la depasirea dozei zilnice recomandate.
Problema cea mai mare o reprezinta alimentele procesate, pentru ca majoritatea aditivilor alimentari contin sodiu, mai ales conservantii. Uitati-va pe etichete la ingrediente si vedeti de cate ori intalniti acest cuvant si veti constata ca intr-o zi depasiti cu mult cele 5 g pe care doctorii ni le dau ca limita maxima. Mezelurile, conservele, produsele de panificatie, supele instant, lactatele (in special branzeturile), chiar si dulciurile toate contin cantitati mari de sodiu.
Ce efect are scaderea cantitatii de sodiu
Incercati sa faceti un test si pentru cateva zile sa renuntati la consumul de sodiu. Va fi dificil la inceput pentru ca va trebui sa cititi cu atentie etichete, dar efortul va va fi rasplatit mai ales daca sunteti hipertensiv. Studiile au aratat ca in cazul in care renuntati la doar 75mEq de sodiu pe zi, presiunea sistolica va scadea cu 5 mmHg, iar cea diastolica cu 2,6 mmHg.
Adauga comentariu